Катажина Белингам / снимка. мат. изд.
Харесва ми септември. В ясни утрини светлината на есенното слънце изостря формите на растенията и им придава топъл цвят. Зеленчуковата градина "изгаря" след това с портокалови далии и карминова циния. А следобед, на залязващото слънце, можете да видите много малки мухи, които се въртят във въздуха. В тунела с фолио и оранжерията люти чушки и клъстери домати греят с цветове, а патладжаните висят черни като въглища. Вече знам, че има какво да сложа в саксии и буркани, така че спокойно гледам изпразващите петна. Щастливи сме да се подготвим за събитието, което увенчава градинарския ни сезон - фестивалът Chili Fiesta. Той ще се проведе на 11 септември в Zgorzały в Кашубия. Добре дошли!
Гола земя? Изключено!
Зеленчуковата градина се изпразва. Въпреки че тук и там съпругът ми Андрю засява някои бързорастящи уловни култури за късната есенна
или зимна реколта, имаме все по-малко нови млади зеленчуци като цяло. Но все повече растения се появяват на т.нар зелен тор. Засяваме синя фацелия и бяла горчица дори до края на септември. Тези растения ще поемат останалите хранителни вещества в почвата. Когато техните издънки пораснат и ги изкопаем със земята, те ще се превърнат в плодороден хумус.
Богатството на гората
Есента е и времето на прибиране на реколтата в нашата гора и в крайпътните гъсталаци. В допълнение към много видове вкусни гъби, които събираме от средата на лятото, дивата природа ни дава малини, боровинки и любимия ми плод от бъз, които трябва да правя сироп всеки сезон. През есента често е полезно - това е ценно лекарство, например в случай на настинка. Достатъчно е редовно да го пиете по чаена лъжичка на всеки 2-3 часа. Вкусът му е страхотен и работи добре, когато се разтвори в чаша топла вода или чай.
Градина за птици
През лятото птиците се хранеха в гората, на полетата и поляните, но колкото по-кратки са дните, толкова по-често посещават градината ни. Те ядат слънчогледови семки, съцветията на които започнаха да узряват последни и ние не ги събрахме всички. Семената бързо намаляват и скоро сухите, празни съцветия само ще украсят градината. Така вися
все повече хранилки и градината, както и в предишните години, постепенно се превръща в добре снабдена столова за птици, работеща през зимните месеци.
